Heller Pralinen
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Heller Pralinen

Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck,
den er zurücklässt, ist bleibend.

(Johann Wolfgang von Goethe)

Liebe Gäste,

wir heißen Sie in der wunderbaren Genusswelt von Schokolade, Pralinen und Trüffel sowie Kuchen, Torten und Tartes herzlich willkommen.

Wir stehen für ein exzellentes Confiseriehandwerk mit einer fast 100–jährigen Familientradition und verbinden dieses mit den modernen Möglichkeiten unserer Zeit.

Wir verwenden dabei hochwertige und naturbelassene Zutaten, die regional und saisonal ausgesucht und täglich frisch verarbeitet werden.

 


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Produkte der Saison / Newcomer


Unsere neue Heidenschokolade

zum 50. Jubiläum des DVD-Filmklassikers „Die Heiden von Kummerow und ihre lustigen Streiche“

Das pommersche Dorf Kummerow zu Beginn des 20. Jahrhunderts: Wie jedes Jahr kehrt der zuverlässige und von der Dorfjugend verehrte Kuhhirte Krischan pünktlich zur Osterzeit nach Kummerow zurück und wird, von den Kindern leidenschaftlich umjubelt, empfangen. Schließlich steht ein traditionelles Ereignis bevor, bei dem der Schiedsrichter Krischan nicht fehlen darf: das Heidendöpen. Pastor Breithaupt, der Seelenhirte der Gemeinde, hält zwar viel von Tradition, von heidnischen Bräuchen aber gar nichts. Und dass der frisch gekürte Heidenkönig ausgerechnet seine Tochter Ulrike zur „Braut“ erhalten soll, verschlimmert den unliebsamen, seit Generationen erhaltenen Ritus natürlich erheblich. Seinen weitaus schlimmeren Widersacher findet Krischan in Müller Düker. Er will Krischan aus Kummerow vertreiben, koste es, was es wolle. Denn der kennt das dunkle Geheimnis in Dükers Vergangenheit. Doch das stört die kindlichen Protagonisten Martin, Johannes, Herrmann und Ulrike wenig, die auf ihre ganz eigene Weise zwischen den Dorfbewohnern, zwischen Christen und Heiden vermitteln.

Hier geht es zum Filmklassiker (www.buchschmook.de):

Die Heiden von Kummerow und ihre lustigen Streiche. DVD Spielfilmklassiker

Hier geht es zur Heidenschokolade:

Heidenschokolade-Edelbitter

Heidenschokolade Edelvollmilch


Mango-Passionsfrucht

Mango & Passionsfrucht | Trüffelganache | weiße Kuvertüre


 

 

Black & White Cheesecake

Schokoladenmürbeteig | Frischkäse | Sahne | Edelbitterkuvertüre


 

 

P60

Manjari Zitrone

Zitronen-Ganache | Edelbitterkuvertüre | Grué de Cacao


 

P63 (2)

Batida de Coco Trüffel

Trüffel-Ganache | Batida de Coco | weiße Kuvertüre | Kokosraspel


 

Aprikosenkaeskuchen

Aprikosen-Käsetorte

Mandelboden | Quark | Sahne | Aprikosen


Adressen und Öffnungszeiten

Adressen